Italiens bästa mat och vin.
Regionen Piemonte ligger mitt i Norra Italien och stora städer som Turin och Milano gör det lätt att ta sig hit via flyg eller motoväg. Mest känt är förstås vinproduktionen med fantastiska viner, men minst lika åtråvärt är det Piemontiska köket med den vita tryffeln som kronan på verket. Det var bl a här som den kända rörelsen ”Slow Food” skapades för att gynna de lokal odlarna och producenterna, och som nu har spritt sig över hela världen.

Historisk miljö.
Vinregionen är oerhört vacker och reser sig som en toppig ö med fina bil- och cykelvägar kors och tvärs. Hyr en cabriolet eller motorcykel och susa fram bland kulliga, gröna druvodlingar och 100-tals vingårdar, små byar, historiska slott och borgar. Stanna ofta, njut av fantastiska smaker och ta en espresso på Italienskt vis, stående i lokala baren i sällskap av de gästfria Piemonteserna.
Med lite franska, engelska och i bästa fall italienska klarar man sig bra…
Alba och Asti.
Mysig stad att besöka är Alba, historisk och känt för sitt vin, persikor och centrum för den vita tryffeln. Här finns en vacker stadskärna med ”chica” butiker och här ordnas många mat – och vinfestivaler. Asti är också en härlig stad som sjuder av liv och rörelse speciellt under höstmånaderna då Piemonte blir vin- och matkännarnas ”Mecca”. Här görs det vita mousserande vinet Asti Spumante. Överallt ordnas mat och vinmarknader, sök på nätet eller hör med lokala turistbyrån.
Tryffelmarkand i Alba // Lånad från DN Shoppa runt bland vingårdarna.
Vinområden med sina byar, Barbaresco, Barolo, Langhe, Monferrato och Roero är förstås självklara platser att besöka. Besök vingårdarna, slotten och vinmuséerna – smaka, shoppa vin, njut av det vackra vinlandskapet som mest påminner om ett pittoreskt modelltågs-landskap i jätteformat.

Leta tryffel…
…och blir rik! Kilopriset på vit tryffel är ca 1,5 miljoner. Inte undra på att all tryffeljakt är strikt kontrollerad.
Specialdresserade hundar nosar upp de små guldklimparna som egentligen är en slags svamp som växer under jorden. Den vita tryffeln är den mest kända och mest unika för den piemontesiska maten. Tryffeln finns förstås att köpa och att avnjuta på restaurang, högsäsong är oktober och november.
Sport.
Om du vill röra på dig mellan dina gastronomiska utflykter så finns här det mesta. Bra golfbanor, tennis, Spa och termalbad, fantastiska cykel- och vandringsleder
m m. Fina skidområden finns också ca 1,5 tim bort.

Om du får tid över…
Besök den vackra staden Turin, åk och shoppa i det populära Mondovicino outlet som ligger 47 km bort och som säljer alla lyxiga design-märken till intressanta priser. Gör en dagstur ner till Genova och den vackra kusten Santa Margherita/Portofino. Eller ta vägen västerut till Monaco, Franska Rivieran för 1-2 dagar.